Abwehr (= passiv) darf er immer würfeln, die Einschränkungen durch den Niesanfall beziehen sich auf eigene, aktive Handlungen.
Und selbst wenn man diese Aussage meinerseits dazu in Frage stellt, wäre dann immer noch das Argument, dass der Charakter ja ab Schadenserhalt wieder handeln darf, also auch Abwehr würfeln kann (auch wenn das letztendlich hier nicht die Begründung ist).
Kurzum:
Abwehr kann man immer würfeln, das ist keine aktive Handlung (ich blocke, ich weiche aus), sondern eher sowas wie Toughness, die innere Verkraftbarkeit von Schaden, die von der körpereigenen Robustheit her rührt.