Wenn man zwei Waffen in beiden Händen hält, kann man das natürlich versuchen. Aber das ist halt tricky, weshalb Schlagen UND Abwehr beide um 10 reduziert werden. Also nur zu, aber ohne Talen, wird man vermutlich mit keiner der beiden treffen, geschweige denn sich dabei auch noch richtig in der Hektik verteidigen können.
Aber wenn man irgendwann Zwei Waffen auf Rang V hat, kann man wie Drizzt Do'Urden abgehen. Aber als kleiner Piefling noch nicht

@ronin85: Es sind schon zwei einzelne Angriffe, die aber regeltechnisch nur als eine Aktion gelten. Sonst könnte man das gar nicht in einer Runde zeitlich hinbekommen. Wenn man das Zeitlich aber halt trotzdem erzwingt (2 Angriffe = 1 Aktion), hagelt es dafür Mali - man stellt sich halt etwas unfähig an ohne entsprechendes Learning.